Tomate sèche
Sous-titre
طماطيش
Référence
01666201
Centre
CCDS
Collection
Herborium
Classification
Généralités
Tome / Numéro
158
Lieux
CCDS, Bibliothèque de recherche - Ghardaïa
Langue
Français
Empruntable
Non
Nature
Fascicule
Cote
| 0 1 |
| 50 0 |
| 851 |
| 56 |
Contenu
Très employé pour les sauces et le bouillon de couscous, en attende la saison des tomates fraiches.
On en lait aussi des conserve dans des bouteilles.